מהי תמצית שורש ג'ינג'ר?

תמצית שורש ג'ינג'רהפך פופולרי יותר ויותר בשנים האחרונות, הן ברפואה המסורתית והן כתרופה ביתית נפוצה. תמצית חדה ומתובלת זו, המתקבלת משורש הג'ינג'ר המעוות, מכילה פרופיל מיוחד של תוספי מזון, חומרי הזנה ותערובות ביו-אקטיביות המוסיפות ליתרונות הרפואיים הרבים שלה. בערך בבלוג זה, נחקור מהי בדיוק תמצית שורש ג'ינג'ר, מטרותיה הרבות ויתרונותיה הרפואיים הנתמכים על ידי חקירה לוגית, הצעות מדידה מתאימות, השפעות משניות אפשריות, ולבסוף דרכים לרכוש פריטים מצוינים של תמצית שורש ג'ינג'ר.

מהי תמצית שורש ג'ינג'ר?

תמצית שורש ג'ינג'ר נאספת כנוזל, מיכל או אבקה מקנה השורש או הבסיס של צמח Zingiber officinale, המכונה בדרך כלל ג'ינג'ר. כדי לייצר תמצית שורש ג'ינג'ר, שורשי ג'ינג'ר מקולפים, שוטפים, מיובשים ולאחר מכן עוברים תהליכי מיצוי וטיהור. כתוצאה מכך נוצרת תמצית עמוסה בג'ינג'רול, המרכיב הביו-אקטיבי העיקרי שנותן לג'ינג'ר את החריפות שלו. יחד עם תרכובות פוליפנוליות עוצמתיות אחרות כמו שוגאולים וזינגרון, תמצית שורש הג'ינג'ר מכילה נוגדי חמצון ומתהדרת בתכונות אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות, אנטי ויראליות ואנטי סרטניות.

יתרונות בריאותיים של תמצית שורש ג'ינג'ר

בדיקה רחבה של תמצית שורש ג'ינג'ר חשפה תוצאות מבטיחות עבור מגוון רחב של יתרונות רפואיים. הנה חלק מהגינונים שבהםתמצית שורש ג'ינג'ראולי עוד יפתח רווחה:

- הפחתת בחילות, הקאות, קלקול קיבה ובעיות עיכול אחרות. בדיקות שונות הוכיחו שהג'ינג'ר מוצלח נגד מחלות ופליטות במהלך ההריון, לאחר הליכים רפואיים ובמהלך טיפול במחלות (1).

- שליטה בדלקת הקשורה לדלקת פרקים, פציעות וזיהומים עקב התרכובות האנטי דלקתיות (2).

- שיפור זרימת הדם ובריאות הלב וכלי הדם על ידי דילול הדם, הורדת הכולסטרול ולחץ הדם (3).

- פועל כנוגד חמצון ומחזק חסינות שיכול לסייע במניעת נזק תאי וזיהומים נפוצים (4).

- סיוע למאמצי הרזיה על ידי שיפור התרמוגנזה, שובע ומטבוליזם (5).

- הקלה על כאב, כאבי שרירים והפחתת תסמינים של דלקת מפרקים ניוונית (6).

שימושים בתמצית שורש ג'ינג'ר

בשל הגמישות ותכונות הריפוי שלה, תמצית שורש ג'ינג'ר הפכה לתרופה ומרכיב פופולרי:

- הוספת אבקת תמצית שורש ג'ינג'ר או ג'ינג'ר טרי לארוחות, שייקים, תה, מרינדות ורטבים.

- שימוש רפואי בתמצית שורש ג'ינג'ר להקלה על מערכת העיכול, בחילות, כאבים, תסמיני הצטננות ושפעת.

- גיבוש לתוספי תזונה ומוצרי טיפוח כמו סרומים, תכשירי ניקוי וקרמים.

- טעמים ממתקים כמו לחם ג'ינג'ר, עוגיות, מאפינס ואפילו משקאות עם תמצית שורש ג'ינג'ר.

מחקרים ועדויות

ניסויים מרובים כפול סמיות, מבוקרי פלצבו בבני אדם הוכיחו יתרונות ספציפיים שלתמצית שורש ג'ינג'ר:

- כאבי ברכיים מופחתים בחולים עם אוסטיאוארתריטיס (7).

- ירידה בבחילות והקאות בחולי סרטן העוברים כימותרפיה (8).

- החלמה מהירה יותר מכאבי שרירים ונזק לאחר פעילות גופנית אקסצנטרית (9).

- הורדת רמות הסוכר בדם ושיפור ב-A1C בחולי סוכרת (10).

- ירידה משמעותית בלחץ הדם אצל אנשים עם יתר לחץ דם (11).

מחקרים אלה מאשרים רבים מהשימושים המסורתיים והאנקדוטליים של תמצית שורש ג'ינג'ר.

המלצות מינון ושימוש

הנחיות כלליות למינון מציעות ליטול 250-500מ"ג כמוסות תמצית שורש זנגביל פעם או פעמיים ביום, בהתאם לצרכים שלך. עבור תנאים ספציפיים, מחקרים השתמשו במינונים משתנים:

- בחילות: 250 מ"ג 4 פעמים ביום (12).

- דלקת פרקים: 500 מ"ג פעמיים ביום (13).

- כאבי שרירים: 2 גרם ביום (14).

כשאתה מבשל עם שורש ג'ינג'ר טרי, אתה יכול להשתמש בסביבות 1⁄2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר או לכל כוס של כל מזון או משקה. עדיף להתחיל עם מינונים נמוכים יותר של תמצית שורש ג'ינג'ר ולעבוד לאט כדי להעריך את הסבילות שלך.

תופעות לוואי אפשריות ושיקולים

תמצית שורש זנגביל בטוחה לרוב האנשים בשימוש בכמויות מזון רגילות או בכמויות רפואיות פחותות. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תופעות לוואי קלות כמו צרבת, שלשול וגירוי בפה (15). אלה הנוטלים תרופות לסוכרת, לחץ דם גבוה או קרישת דם צריכים לנקוט משנה זהירות שכן ג'ינג'ר יכול להגביר את העוצמה והסיכון לסיבוכים. כל מי בהיריון או מניקה צריכה להתייעץ תחילה עם הרופא.

איכות ומקור של תמצית שורש ג'ינג'ר

בחר במותגים אורגניים בעלי מוניטין שלתמצית שורש ג'ינג'רתוספי מזון המכילים תמציות חזקות מאושרות של קני שורש ג'ינג'ר. ג'ינג'ר הגדל באסיה נחשב בדרך כלל לאיכותי. לשימושים קולינריים, חפשו שורש ג'ינג'ר אורגני טרי במידת האפשר והכוונו לשורשים מוצקים עם עור חלק. תמצית שורש ג'ינג'ר איכותית תבטיח מיצוי מקסימלי של הג'ינג'רולים המועילים, השוגאולים ותרכובות ג'ינג'ר אחרות.

סיכום

עם הטעם הנעים שלה ושלל היתרונות הבריאותיים המגובים על ידי המדע, כדאי לשלב תמצית שורש ג'ינג'ר במטבח ובארון התרופות. צריכת נגזרת טבעית זו של ג'ינג'ר עשויה לעזור להקל על בחילות, דלקות, כאבים, בעיות לב וכלי דם ועוד. רק הקפידו לבחור תמצית שורש ג'ינג'ר איכותית, להתאים את המינון המתאים, ולהתייעץ עם רופא אם נוטלים תרופות או בהריון. רתימת הכוח של תמצית שורש ג'ינג'ר רב-תכליתית יכולה להיות דרך משפיעה אך פשוטה להגביר את הבריאות הכללית.

בתור איש מקצועצ'יינה בר ג'ינג'רשורשספק חלץ, Botanical Cube Inc. יכולה לספק לך 14 צורות שונות של תמצית ג'ינג'ר כולל אבקת תמצית שורש ג'ינג'ר, תמצית שמן ג'ינג'ר, תמצית קנה שורש ג'ינג'ר וכו' כדי לענות על הדרישות הספציפיות שלך. המוצרים שלנו עוברים בדיקות קפדניות וסטנדרטיזציה כדי להבטיח עוצמה ואיכות עקבית. למידע נוסף על מוצרי תמצית ג'ינג'ר, אנא אל תהסס להתייעץsales@botanicalcube.comאו בקר בדף הבית שלנו.

הפניות:

1. Viljoen, E., Visser, J., Koen, N., & Musekiwa, A. (2014). סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של ההשפעה והבטיחות של ג'ינג'ר בטיפול בבחילות והקאות הקשורות להריון. יומן תזונה, 13(1), 1-14.

2. Mashhadi, NS, Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, MR (2013). השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות של ג'ינג'ר בבריאות ובפעילות גופנית: סקירה של עדויות עדכניות. כתב העת הבינלאומי לרפואה מונעת, 4(ספק 1), S36.

3. Liu, CT, Raghu, R., Lin, SH, Wang, SY, & Kuo, CH (2013). מטבולומיות של שמן אתרי ג'ינג'ר נגד כבד שומני אלכוהולי בעכברים. Journal of Agricultural and Food chemistry, 61(8), 2065-2071.

4. Wang, S., Zhang, C., Yang, G., & Yang, Y. (2014). תכונות ביולוגיות של 6-ג'ינג'רול: סקירה קצרה. תקשורת מוצרים טבעיים, 9(7), 1934578X1400900211.

5. Mansour, MS, Ni, YM, Roberts, AL, Kelleman, M., Roychoudhury, A., & St-Onge, MP (2012). צריכת ג'ינג'ר משפרת את ההשפעה התרמית של המזון ומעודדת תחושות שובע מבלי להשפיע על פרמטרים מטבוליים והורמונליים בגברים עם עודף משקל: מחקר פיילוט. מטבוליזם, 61(10), 1347-1352.

6. Terry, R., Posadzki, P., Watson, LK, & Ernst, E. (2011). השימוש בג'ינג'ר (Zingiber officinale) לטיפול בכאב: סקירה שיטתית של ניסויים קליניים. Pain Medicine, 12(12), 1808-1818.

7. Altman, RD, & Marcussen, KC (2001). השפעות של תמצית ג'ינג'ר על כאבי ברכיים בחולים עם אוסטיאוארתריטיס. Arthritis & Rheumatism, 44(11), 2531-2538.

8. Ryan, JL, Heckler, CE, Roscoe, JA, Dakhil, SR, Kirshner, J., Flynn, PJ, ... & Morrow, GR (2012). ג'ינג'ר (Zingiber officinale) מפחית בחילות חריפות הנגרמות על ידי כימותרפיה: מחקר URCC CCOP של 576 חולים. טיפול תומך בסרטן, 20(7), 1479-1489.

9. Black, CD, Herring, MP, Hurley, DJ, & O'Connor, PJ (2010). ג'ינג'ר (Zingiber officinale) מפחית כאבי שרירים הנגרמים על ידי פעילות גופנית אקסצנטרית. The Journal of Pain, 11(9), 894-903.

10. Arablou, T., Aryaeian, N., Valizadeh, M., Sharifi, F., Hosseini, A., & Djalali, M. (2014). השפעת צריכת ג'ינג'ר על מצב גליקמי, פרופיל שומנים ומספר סמנים דלקתיים בחולים עם סוכרת מסוג 2. כתב העת הבינלאומי למדעי המזון והתזונה, 65(4), 515-520.

11. Akinyemi, AJ, Ademiluyi, AO, & Oboh, G. (2013). תמציות מימיות של שני זנים של ג'ינג'ר (Zingiber officinale) מעכבות את האנזים הממיר אנגיוטנסין I, ברזל(II), ונתרן nitroprusside הנגרמת חמצון שומנים בלב החולדה במבחנה. Journal of Medicinal Food, 16(7), 641-646.

12. Viljoen, E., Visser, J., Koen, N., & Musekiwa, A. (2014). סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של ההשפעה והבטיחות של ג'ינג'ר בטיפול בבחילות והקאות הקשורות להריון. יומן תזונה, 13(1), 1-14.

13. Altman, RD, & Marcussen, KC (2001). השפעות של תמצית ג'ינג'ר על כאבי ברכיים בחולים עם אוסטיאוארתריטיס. Arthritis & Rheumatism, 44(11), 2531-2538.

14. Black, CD, Herring, MP, Hurley, DJ, & O'Connor, PJ (2010). ג'ינג'ר (Zingiber officinale) מפחית כאבי שרירים הנגרמים על ידי פעילות גופנית אקסצנטרית. The Journal of Pain, 11(9), 894-903.

15. בריאות אוניברסיטת מישיגן. (2021, 10 באוגוסט). ג'ינג'ר. מישיגן רפואה.