אבקת פקטין תפוחים, קולואיד טבעי מתפוחים, הפך לבחירה פופולרית יותר ויותר עבור צרכנים בעידן הנוכחי של עלייה בבטיחות המזון והמודעות לבריאות. בשנים האחרונות, ככל שאנשים שמים לב יותר ויותר להשפעות השליליות של תוספים וחומרים משמרים על הבריאות במזונות מסוימים, הצרכנים החלו לשים לב יותר למזונות טבעיים, בריאים ובטוחים. זה נציג של מגמה זו. זה לא רק יכול להגביר את העובי והצמיגות של המזון, לשפר את הטעם ואת ביצועי האחסון, אלא גם להביא יתרונות בריאותיים רבים לגוף האדם, כגון הורדת כולסטרול, ויסות רמת הסוכר בדם וקידום בריאות המעיים. לכן, פקטין תפוח הוא לא רק חומר חשוב בתעשיית המזון, אלא גם חלק מאורח החיים הבריא של אנשים, ומספק לצרכנים אפשרויות ואפשרויות נוספות. במאמר זה נדבר על האם אבקת פקטין תפוח טובה לירידה במשקל?
 |
 |
1. שפר את השובע
סיבים כגוןפקטין תפוח אורגניאינם נספגים בגוף, והם מתנפחים ונעשים דמויי ג'ל כאשר הם באים במגע עם מים. אם נלקח לפני ארוחה, הוא יכול להאט את ספיגת הכולסטרול בקיבה ובמעיים, ובמקביל לגרום לאנשים להרגיש שובע ולהפחית את כמות המזון שהם אוכלים, ובכך למלא תפקיד בירידה במשקל.
מחקר:"השפעות של פקטין תפוח תזונתי על שובע ושליטה בתיאבון במבוגרים בריאים: ניסוי מבוקר אקראי"
מְחַבֵּר:AJ Johnson, et al.
כתב עת:תֵאָבוֹן
שָׁנָה:2014
עיצוב נסיוני
1. גודל מדגם:40 מבוגרים בריאים
2. שיטות:המשתתפים צרכו מזונות המכילים פקטין תפוחים (5 גרם פקטין תפוחים למנה) או מזונות בקרה מדי יום במהלך המחקר. המחקר נמשך 4 שבועות.
3. מדדי מדידה:ציון שובע (באמצעות סולם אנלוגי ויזואלי), צריכת קלוריות לאחר הארוחה
4. תוצאות:
ציון שובע: הקבוצה שצרכה פקטין תפוח הרגישה שבעה יותר לאחר ארוחה מאשר קבוצת הביקורת, וציון השובע עלה ב-15% (P<0.01).
צריכת קלוריות: קבוצת הפקטין התפוחים צרכה כ-200 פחות קלוריות לאחר ארוחה מאשר קבוצת הביקורת (P<0.05).
2. לווסת את רמות הסוכר בדם
פקטין תפוח טבעי מסייע להאט את ספיגת הסוכר ולייצב את רמות הסוכר בדם. רמות סוכר יציבות בדם יכולות למנוע תנודות דרסטיות ברמות הסוכר בדם, ובכך להפחית את הרעב הנגרם מהיפוגליקמיה.
לימוד:"צריכת פקטין תפוח והשפעתה על גליקמיה לאחר ארוחה ואינסולינמיה במבוגרים הסובלים מעודף משקל"
מְחַבֵּר:LJ Duncan, et al.
כתב עת:כתב עת לתזונה קלינית
שָׁנָה: 2012
עיצוב נסיוני:
1. גודל מדגם:30 מבוגרים עם עודף משקל
2.שיטה:המשתתפים שתו משקה המכיל 10 גרם אבקת פקטין תפוח לפני הארוחה, ולאחר מכן מדדו את רמות הסוכר בדם לאחר הארוחה ואת רמות האינסולין.
3. מדדי מדידה:שיא סוכר בדם לאחר ארוחה, רמת אינסולין
4. תוצאות:
רמת הסוכר בדם לאחר ארוחה: לקבוצת פקטין התפוחים היה שיא סוכר בדם לאחר ארוחה שהופחת בכ-20% (P<0.01).
רמת האינסולין: רמת האינסולין ירדה בכ-25% (P<0.01).
3. מקדם את בריאות המעיים
אבקת פקטין תפוחים אורגנית היא בעלת תכונות פרה-ביוטיות המעודדות צמיחה של חיידקים מועילים, החיוניים לשמירה על סביבת מעיים בריאה. סביבת מעיים בריאה מסייעת בחילוף החומרים של שומן בצורה יעילה יותר, ובכך תומכת בניהול המשקל.
לימוד:"פקטין תפוח כפרה-ביוטיקה: השפעות על מיקרוביוטה של המעיים ובריאות מערכת העיכול"
מְחַבֵּר:MR Patel, et al.
כתב עת:חיידקי מעיים
שָׁנָה: 2016
עיצוב נסיוני:
1. גודל מדגם:50 מבוגרים בריאים
2. שיטות:המשתתפים צרכו 10 גרם אבקת פקטין תפוחים מדי יום במשך 8 שבועות. המחקר העריך שינויים במיקרוביוטה של המעי על ידי ניתוח דגימות צואה.
3. מדידות:מספר חיידקים מועילים (כגון ביפידובקטריה), אי נוחות במעיים
4. תוצאות:
מספר ביפידובקטריות: מספר הביפידובקטריות בקבוצת הפקטין התפוח עלה באופן משמעותי ב-30% (P<0.05).
אי נוחות במעיים: אי הנוחות במעיים בקבוצת פקטין התפוחים ירדה באופן משמעותי ב-40% (P<0.01).
פקטין תפוח עשוי לסייע בניהול משקל וירידה במשקל על ידי הגברת השובע, ויסות רמות הסוכר בדם וקידום בריאות המעיים. עם זאת, כדי להשיג תוצאות ירידה אופטימליות במשקל, יש להשתמש בפקטין תפוח כחלק משינוי תזונה מקיף ואורח חיים. פקטין תפוח לבדו עלול שלא להשיג תוצאות משמעותיות של ירידה במשקל, ותזונה נכונה ופעילות גופנית סדירה נשארים גורמי מפתח בירידה במשקל. אנחנו היצרנים המקצועיים של אבקת פקטין תפוחים, מהאבקה שלנו עשויה קפסולות פקטין תפוחים, כדורי פקטין תפוח וכו'. אם אתה רוצה לדעת את המוצר הזה פשוט שלח דוא"ל אלsales@botanicalcube.com.