כורכום מקורו בהודו וכיום הוא גדל ברוב האזורים הטרופיים. זה שימש במקור כתבלין במשך 2,500 שנים עד עכשיו. מאוחר יותר, כאשר הכורכום נחקר, נמצא כי החומר הפעיל שלו, כורכומין, ידוע באנטי דלקתיות, משכך כאבי מפרקים, נוגד חמצון, שימוש כמדד חומצה-בסיס, ובתכונותיו האנטיביוטיות החזקות במשפחת המוצרים האיורוודיים. .
כורכומין מופק בדרך כלל משורש הכורכום, וחומר הגלם של שורש הכורכום מכיל רק 2 אחוז עד 3 אחוז כורכומין, מה שאומר שקשה להפיק כורכומין בטוהר גבוה. כורכומין הוא אבקה גבישית בצבע כתום-צהוב, מעט מריר בטעמה, מסיס בממיסים אורגניים כגון אתנול ופרופילן גליקול, ואינו מסיס במים ובאתר, ותכונה זו מפחיתה את הזמינות הביולוגית שלו דרך הפה.
 |  |  |
| פרח כורכום | שורש כורכום | אבקת כורכומין |
בשנים האחרונות, כניסתה של ננוטכנולוגיה לפתרון הזמינות הביולוגית של כורכומין, שימוש בכורכומין מכוסה ננו, זמן מחזור ארוך, חדירות חזקה, מסיסות מים טובה, חילוף חומרים נוגדנים ויתרונות נוספים, אך ישנן בעיות דליפה, ב. בנוסף, העלות היא גם גבוהה, זה לא מתאים לרוב קבוצות הלקוחות.
בתהליך מיצוי הכורכומין הקונבנציונלי, נוצר 1 אחוז -4 אחוז מהכורכומין הטבעי המסיס במים, אך רוב היצרנים בוחרים לוותר על איסוף החלק הזה מכיוון ששלב ההפרדה מהכורכומין הנפוץ הוא מסובך מדי. לאור הביקוש הגובר לכורכומין מסיס במים והמחיר הגבוה של כורכומין מצופה ננו, החלטנו לפתח תהליך אופטימלי לאיסוף חלק יקר זה של כורכומין מסיס במים.
אנו מייצרים כיום גליקופולימרים מסיסים במים עם שאריות קבוצת צד של כורכומין על ידי פילמור כורכומין עם חומרים המכילים פחמימות. לקופולימרים המתקבלים יש לא רק מסיסות מים רצויה, אלא גם המסיסות וקצב ההמסה שופרו משמעותית. הטוהר הנוכחי יכול להגיע ל-10 אחוז, שהוא גם המוצר הבוגר שלנו. אתה יכול לעיין בסרטון הפירוק הבא כדי לראות את השפעת הפירוק. ייתכן שהסרטון לא יוצג עקב בעיות ברשת או שהבהירות לא מספיק טובה, התמונות המוצגות למטה זמינות גם לעיונך.
זמני פירוק בשימוש: 1 גרם של אבקת כורכומין מסיס במים 10 אחוז: 100 מ"ל מים טהורים
תנאי ההפעלה הם טמפרטורת החדר: 25 מעלות
זמן תצפית מיקום: יומיים
אפקט הפירוק הסופי: בהירות ובהירות
לדברי הלקוחות לעתים קרובות להתייעץ עם כמה שאלות עלאבקת כורכומין מסיס במים, סיכמנו את הנקודות הבאות, ומקווים לעזור לך לענות על הבלבול שלך, אם יש לך שאלות מעמיקות יותר, אתה מוזמן גם להתייעץ איתנו ב- sales@botanicalcube.com
1. מהי בקרת הלחות של אבקת הכורכומין המסיסה במים שלך?
מדד הלחות שלנו נשלט על ידי 5 אחוזים, מה שאומר שאיכות המוצר יציבה יותר ומפחיתה את הסיכון להתרבות חיידקים מזיקים. מדד הלחות היומי של אבקת מוצר מסיס במים נשלט בכ-15 אחוזים.
2. האם אתה משתמש בממסים מזיקים או מגרים בעיבוד אבקת הכורכומין המסיסה במים שלך?
בהתחשב בכך שרוב המוצרים שלנו מתווספים למזון בריאות יומיומי או למוצרים כימיים יומיומיים, אנו לא משתמשים במתנול או בממיסים מגרים במהלך עיבוד המוצרים שלנו, ושאריות הממס נשלטות על ידי 50ppm.
3. האם אבקות הכורכומין המסיסות במים שלך מכילות תוספים, סויה או מרכיבים מלאכותיים?
המוצר שלנו משתמש בשורשי כורכום טבעיים כחומר גלם למיצוי, ולא מוסיפים תוספים אחרים, סויה או מרכיבים מלאכותיים בתהליך הייצור.
4. האם אבקת הכורכומין המסיסה במים שלך מוקרנת? כיצד נשלטים המיקרואורגניזמים?
המוצרים שלנו מיוצרים בהתאם לאינדקס הארגוני, והמוצרים נארזים בחדר נקי של 100,000-חדר נקי, כך שהמיקרואורגניזמים נשלטים בטווח האפקטיבי.
5. באיזה סוג אריזה משתמשים עבור אבקת הכורכומין המסיסה במים שלך?
אריזת המוצרים שלנו משמשת רק באריזה כפולה, החלק הפנימי ניתן לסגירה חוזרת בשקית פוליאסטר לשמירה על טריות, והחלק החיצוני ארוז בשקית נייר אלומיניום למניעת דליפה.
כורכומין ופיפרין (תמצית פלפל שחור) משמשים לעתים קרובות בשילוב כדי לשפר את הזמינות הביולוגית של הכורכומין. אם אתה מעוניין במידע ספציפי, עיין במאמר אחר שלנו בנושאכיצד מגדילה פיפרין את הזמינות הביולוגית של הכורכומין?