מהו שומן חום (BAT)?
1. ניתן לחלק את השומן בגוף לשומן תת עורי ושומן הקרביים בהתאם למיקום ההפצה. שומן לבן ושומן חום לפי תפקוד. רקמת שומן לבנה אוגרת חום בצורה של טיפות שומנים גדולות בתוך תאים בודדים, ואנשים עם יותר שומן לבן שמנים יותר.
2. לעומת זאת, רקמת שומן חומה (BAT) מאחסנת מעט מאוד שומן, ותפקידה העיקרי הוא לשרוף שומן כדי ליצור חום ולשפר את חילוף החומרים הבסיסי. הנוכחות של BAT הייתה בקורלציה שלילית עם שומן בגוף, עם יותר רקמת שומן חומה (BAT) אנשים רזים יותר. ללא קשר לגיל ולמין, ליונקים קטנים ולבני אדם שזה עתה נולדו יש כמויות גדולות של BAT סביב עצם השכמה. אזורי הצוואר והחזה העליון של מבוגרים מכילים גם BAT פעיל מטבולית.
3. היכולת של BAT לשרוף קלוריות תלויה באברונים המיטוכונדריאליים הרבים שיש לכל תא שומן חום. המיטוכונדריה מתפקדת כתחנות הכוח של התא, והן מצויות בשפע גם בעצמות ובשרירי הלב, כמו גם במוח, והופכות סוכר מטבוליזם (גלוקוז) ושומן למולקולות ATP בעלות אנרגיה גבוהה המזינות פעילות ביולוגית. המפתח ליכולתו של השומן החום לייצר חום הוא חלבון 1 (UCP1) שאינו משתף פעולה במיטוכונדריה.
 |  |
מהו UCP1?
1. חלבון לא משתף פעולה (UCP) הוא חלבון מיטוכונדריאלי של הממברנה הפנימית. חלבון זה יכול לבטל את ההבדל בריכוז הפרוטונים הטרנס-ממברניים משני צידי הממברנה המיטוכונדרית הפנימית, וכתוצאה מכך להאט את תהליך אספקת האנרגיה של זרחון חמצוני באמצעות ההבדל בריכוז הפרוטונים, ובכך לעכב את הסינתזה הרגילה של אדנוזין טריפוספט (ATP).
2. ל- UCP1 יש תפקידים פיזיולוגיים חשובים מאוד, כגון במהלך חשיפה לקור או תרדמה בבעלי חיים, לייצור חום, להעלאת טמפרטורת הגוף וללא ייצור ATP. במילים פשוטות, החלבון הלא משתף פעולה (UCP) על המיטוכונדריה יכול להשתמש באנרגיה בשומן לייצור חום ולשפר את חילוף החומרים הבסיסי מבלי לסנתז ATP.
3. ישנם חמישה חלבונים שאינם משתפים פעולה (UCP1-5) בבני אדם. בן משפחת החלבונים הראשון שהתגלה הוא UCP1, המתבטא ב-10% עד 15% מכלל חלבון הממברנה המיטוכונדריאלית ברקמת השומן החומה.
מדוע ג'ינג'ינול יכול לשרוף שומן חום?
1. ג'ינג'רול העלה את רמת UCP1 פי 4-6. ג'ינג'רול היה המרכיב התפקודי החשוב ביותר והחומר החריף ביותר של ג'ינג'ר. ג'ינג'רול הוא מונח כללי לסוג של תערובות, כולל ג'ינג'רולים, שוגאולים, זינגרונים, ג'ינג'רדיונים וג'ינג'רולים. בשנת 2021, "Food Bioscience" פרסם מחקר על שומן חום.
2. המחקר מצא כי 6-ג'ינג'ול ו-6-שוגאול בג'ינג'ר יכולים לקדם את ביטוי הגנים של חלבון UCP1 בשומן חום, ורמת הביטוי של חלבון UCP1 גבוהה מזו של הריק. הקבוצה גדלה פי 4-6, מה שמקדם ייצור קלוריות של שומן חום ומשפר את חילוף החומרים של האנרגיה. עשו שימוש טוב בביוטכנולוגיה כדי להעצים את הג'ינג'יול לקדם ביעילות תרמוגנזה של שומן חום.
אבקת ג'ינג'רולהוא אחד המוצרים העיקריים. יש לנו טכנולוגיה בוגרת ואנחנו יכולים לספק לך מוצרים באיכות גבוהה ובעלות נמוכה, ויש לנו צוות מו"פ משלנו כדי לגרום לך ללא דאגות לאחר המכירה מוזמנים ליצור איתנו קשר בכתובתsales@botanicalcube.com