עם עליית שיעורי ההשמנה, אנשים רבים מחפשים תוספי מזון טבעיים כדי לסייע במאמצי הירידה במשקל.תמצית פטלהפך פופולרי יותר ויותר כתוסף פוטנציאלי לירידה במשקל עקב מחקר מוקדם מבטיח. אך האם עדויות מדעיות תומכות בשימוש בקטונים של פטל ובתרכובות פטל אחרות להפחתת שומן הגוף? מאמר זה יבחן את המנגנונים המוצעים של תמצית פטל לירידה במשקל, יעריך את המחקר הנוכחי ויספק תובנות לגבי הוויכוח סביב תוסף זה.
מהי תמצית פטל?
תמצית פטל מתייחסת לצורה מרוכזת מאוד המופקת מפטל המכילה תערובת של תרכובות צמחיות כמו אנתוציאנינים, חומצה אלגית, ובעיקר, קטונים של פטל. קטון פטל הוא תרכובת הארומה העיקרית, המעניקה לפטל את הריח והטעם המיוחדים שלהם. תוספים סטנדרטיים להכיל אחוזים ספציפיים של קטונים פטל יחד עם תרכובות פטל אחרות.
קטונים פטל במיוחד זכו לתשומת לב משמעותית בתעשיית ההרזיה לאחרונה. דומים מבחינה מבנית לסינפרין וקפסאיצין, תרכובות ארומטיות אלו מפגינות השפעות אנטי-שמנתיות ומגבירות חילוף חומרים שומנים, למרות שרוב המחקר הוגבל עד כה למודלים של בעלי חיים ומבחנה. מנגנוני הפעולה המדויקים מאחורי קטונים של פטל עדיין נמצאים בבירור, אך מחקרים ראשוניים מצביעים על כך שהם עשויים לווסת את חילוף החומרים של שומנים בדרכים רבות, כולל הגברת ליפוליזה הנגרמת על ידי נוראפינפרין, שינוי ביטוי גנים המעורב בחמצון שומן, שיפור אחסון השומן באמצעות ויסות רמות אדיפונקטין ו מפלי איתות קשורים, דיכוי של אדיפוקינים פרו-דלקתיים שונים ואנזימי עיכול מעכבים האחראים על ספיגת שומנים בתזונה. היעילות היחסית של איזומרים ואנלוגים קטון פטל ספציפיים דורשות גם אפיון נוסף.
בנוסף לקטונים של פטל, תוספי תזונה של תמצית פטל שלם מכילים תרכובות פנוליות ביו-אקטיביות רבות אחרות עם פעילויות לכאורה נגד השמנת יתר, כולל:
1 אנתוציאנינים:פיגמנטים השייכים למשפחת הפלבנואידים המעניקים לפטל את צבעם האדום העשיר. מחקרים in vivo ו-in vitro מצביעים על כך שאנתוציאנינים מקדמים הפעלה של חלבון קינאז המופעל על ידי AMP (AMPK), מווסת מרכזי של מטבוליזם והומאוסטזיס אנרגטי. הפעלה מוגברת של AMPK מובילה לחמצון מוגבר של חומצות שומן ולירידה בסינתזה של שומנים/אגירת שומן. נראה כי אנתוציאנינים גם מעכבים אנזימי עיכול שונים כמו ליפאז לבלב, ומאטים את ספיגת השומן בתזונה.
2 חומצה אלגית:פוליפנול פטל בשפע עם מחקר המראה תכונות אנטי דלקתיות, אנטי אדיפוגניות ואנטי ליפוגניות. מאמינים כי חומצה אלגית מונעת הצטברות שומן באדיפוציטים קיימים והתמיינות של תאי שומן חדשים באמצעות אפנון של מווסתים מרכזיים. זה גם מגביל את עיכול/ספיגה של שומנים בתזונה באמצעות קישור חומצת מרה ועיכוב ליפאז.
3 פנולים שונים אחרים:כולל חומצה גאלית, חומצה סינרגית, קוורצטין ותת-סוגים רבים אחרים של פוליפנולים, כולם עם עדויות הולכות וגדלות סביב מנגנוני נוגדי השמנת יתר, כולל ריסון דלקת, הפחתת סינתזת שומנים, אחסון וספיגה, תוך הגברת פירוק השומן והוצאת האנרגיה.
השילוב הביו-אקטיבי המדויק בפניםתמצית פטלתוספי תזונה האחראים להשפעות מועילות הם ככל הנראה סינרגטיים ועדיין נותר להבהיר במלואו. אבל בהתבסס על מחקר מצטבר על תרכובות מבודדות, תכונות ויסות המשקל המשוערות הן סבירות וראויות לחקירה נוספת.
מנגנונים מוצעים לירידה במשקל
קיימות מספר תיאוריות מאחורי האופן שבו קטונים של פטל ומרכיבים אחרים בתמציות פטל עלולים לקדם ירידה במשקל. מחקרים מסוימים מצביעים על כך שקטונים של פטל עשויים להגביר את רמות אדיפונקטין, הורמון המעורב בוויסות חילוף החומרים. רמות גבוהות יותר של אדיפונקטין קשורות לפירוק שומן מוגבר ולשריפת שומן. מחקרים מוקדמים בבעלי חיים ובמבחנות מצביעים על כך שקטונים של פטל עשויים גם לשנות את חילוף החומרים של שומנים, למנוע אגירת שומן ולדכא את התיאבון כדי לתמוך במאמצי הירידה במשקל. עם זאת, יש צורך בניסויים קליניים קפדניים יותר.
באופן ספציפי, מחקרים ראשוניים מציעים כי קטונים של פטל מווסתים את הירידה במשקל באמצעות המנגנונים הבאים:
1. הגדלת רמות האדיפונקטין: הורמון האדיפונקטין ממלא תפקידים מרכזיים בהומאוסטזיס של שומנים וגלוקוז. קטונים של פטל הדגימו יכולת להעלות את רמות האדיפונקטין במחזור הדם במודלים של בעלי חיים, וכתוצאה מכך להגברה של מסלולי חילוף החומרים/פירוק השומן המתווכים על ידי אדיפונקטין באמצעות ביטוי גנים שונה ברקמות השומן. איתות אדיפונקטין משופר מעודד חמצון מוגבר של חומצות שומן והצטברות שומן מופחתת לאורך זמן.
2. הגברת ליפוליזה הנגרמת על ידי נוראפינפרין: הורמוני נוראדרנלין מעוררים ליפוליזה על ידי גרימת פירוק טריגליצרידים ושחרור חומצות שומן לאחר מכן מתאי השומן לזרם הדם. מחקרים מסוימים מצאו שקטונים של פטל משפרים את הפעילות הליפוליטית המופעלת על ידי נוראדרנלין ויכולים לפעול באופן סינרגיסטי עם תרכובות אחרות כמו סינפרין כדי להגביר את גיוס/פירוק השומן.
3. שינוי ביטוי הגנים של חילוף החומרים של שומנים: מחקרים מראים שקטוני פטל שינה ביטוי גנטי של אנזימים וחלבונים שונים המהווים חלק בלתי נפרד מחילוף החומרים של השומן, אחסון וחמצון בסופו של דבר מגבילים הצטברות שומנים והתמיינות אדיפוציטים תוך העלאת פירוק השומן על פני מצבורי תאי שומן.
4. עיכוב ליפאז של הלבלב: תמציות פטל הוכחו כמעכבות באופן תלוי מינון פעילות אנזים העיכול ליפאז הלבלב הנדרש לספיגה יעילה של טריגליצרידים תזונתיים, ומגבילות ביעילות שומן שמקורו בצריכת מזון מאחסנה.
5. דיכוי אדיפוקינים דלקתיים: עודף רקמת שומן קרביים מאיצה הפרשת מולקולות דלקתיות הנקראות אדיפוקינים המעוררות דלקת מערכתית בדרגה נמוכה ואי תפקוד מטבולי קשור. פיטוכימיקלים של פטל דיכאו ייצור של אדיפוקינים פרו דלקתיים והגבירו את אדיפונקטין אנטי דלקתי, תוך שינוי מועיל במצב הדלקתי.
6. מווסת פוטנציאל של צריכת מזון/תיאבון: כמה מחקרי מכרסמים מראים כי תוספי קטון פטל עשויים להשפיע על השפעות אנורקסיגניות ולהפחית את צריכת המזון, אולם יש צורך במחקרים נוספים הבודקים השפעות על ויסות תיאבון והתנהגויות בקרת משקל בבני אדם.
המרכיבים הביו-אקטיביים המדויקים והמינונים האידיאליים בתוכםתמציות פטלהאחראים להשפעות נוגדות השמנת יתר עדיין לא מאופיינות במלואן. יתרה מזאת, יכולת התרגום של תוצאות מעבודה מקדימה בבעלי חיים ומבחנה להשפעות מוחשיות של ויסות משקל בבני אדם דורשת ביסוס על ידי ניסויים קליניים באיכות גבוהה. אבל עד כה, תוצאות ראשוניות סביב חילוף החומרים של שומן אפנון מספקות רציונל למחקר נוסף על קטונים של פטל ותמציות פירות יער לשליטה במשקל.
מחקרים וראיות מדעיות
למרות ממצאים ראשוניים מבטיחים, המחקר הנוכחי על היעילות של תמציות פטל לירידה במשקל בבני אדם מוגבל מאוד. רוב המחקרים הקיימים כוללים מודלים של בעלי חיים או ניסויים במבחנה ולא משתתפים בבני אדם.
מחקר פיילוט קטן אחד בבני אדם העריך את ההשפעות של צריכת 200 מ"ג קטונים של פטל בשילוב עם 1,200 מ"ג ויטמין C מדי יום במשך 4 שבועות. הניסויים הבחינו בירידה בסיכוי לשומן הגוף ובמסת השומן בגוף בקרב קבוצת התוספים בהשוואה לפלסבו. ובכל זאת, למחקר היו מגבלות ניכרות, כולל גודל המדגם הקטן ביותר שלו, של 5 שחקנים בלבד לקבוצה ומשך קצר של 4 שבועות, שלא הצליח ללכוד השפעות ארוכות טווח.
בעוד שחקר מוקדם של מעבדה וחיות מראה מוצרים מענינים של קטונים מגניבים על חילוף החומרים של שומן וויסות משקל, מומחים מסכימים שניסויים מבוקרים אקראיים נוספים בבני אדם נחוצים לפני שניתן יהיה להגיע למסקנות כלשהן. בשלב זה, אין הוכחה קלינית מספקת בנבדקי תמותה כדי לתמוך בשימוש בתמצית קשקוש לירידה במשקל. עם זאת, הנתונים האנושיים הבאים הופיעו עד כה שמצדיקים מחקר מבוקר נוסף:
נתונים אנושיים על תוספי פטל וירידה במשקל:
- בניסוי פיילוט של 4-שבוע של אנשים הסובלים מעודף משקל, אלו שקיבלו 200 מ"ג קטונים פטל ותוספי שילוב של ויטמין C של 1,200 מ"ג חוו ירידה של 7.8% בשומן הגוף בהשוואה לקבוצת הפלצבו, מה שמצביע על אובדן שומן משמעותי מבחינה קלינית במשך תקופה קצרה מאוד . עם זאת חיובית, מומחים מדגישים את גודל המדגם הקטן מגביל אקסטרפולציה של תוצאות אלו.
- מחקר של 8-שבוע שבדק נשים עם עודף משקל מצא שצריכה של 200 מ"ג קטונים פטל יחד עם שינויים באורח החיים כולל שינויים תזונתיים והגברת הפעילות הגופנית, הגדילה את תוצאות הירידה במשקל ב-7 פאונד נוספים בהשוואה לקבוצת הביקורת, והדגישה את הפוטנציאל של קטוני פטל כתוספים לשיפור מאמצי הירידה במשקל.
- ניסוי נוסף תיעד שיפור של חמצון שומן ורמות סמנים תרמוגניים אצל אנשים המקבלים תוסף קטונים סינפרין ופטל במשך 8 שבועות, מתן תמיכה לשילובים משפרים מטבוליים כאלה המשלימים תוכניות אימונים המכוונות לאובדן שומן.
- בנבדקים נורמליים ובעלי עודף משקל, צריכה חריפה של משקאות קטון פטל העלתה את שיעורי חמצון השומן במהלך פעילות גופנית שלאחר מכן, עם זאת, ההשפעות על הרכב הגוף לא הוערכו, מה שמחייב ניסויים ארוכים יותר לניטור אובדן שומן אנתרופומטרי.
למרות שהתוצאות נראות מעודדות, גודל מדגם קטן החל מ-10-40 משתתפים, משך מחקר קצר בין 4-8 שבועות, חוסר ריבוד על בסיס רמת השמנת יתר, גנטיקה, גורמי אורח חיים וכו' מגבילים את היישום הרחב יותר בשלב זה. ניסויים גדולים וקפדניים יותר בבני אדם הם הכרחיים כדי לאמוד באמת את היעילות בירידה במשקל ובחילוף החומרים.
תופעות לוואי אפשריות ושיקולי בטיחות
מחקר זמין כרגע מצביע על תופעות לוואי מינימליות הקשורות לבליעה דרך הפה שלתמציות פטלאו קטונים במידה. עם זאת, טרם הוקמו פרופילי בטיחות מקיפים, במיוחד בשימוש ארוך טווח. כמה תופעות לוואי אפשריות שדווחו עם שימוש בקטון פטל כוללות עצבנות, כאבי ראש ואי נוחות במערכת העיכול.
בכמה מקרים מתועדים, אנשים חוו קצב לב מוגבר, כאבים בחזה וחרדה לאחר נטילת מינונים גבוהים של תוספי קטון פטל, אשר חלפו עם הפסקת התוספים בפיקוח רפואי. זה מצביע על כך שצריכה מופרזת עלולה להשפיע לרעה על תפקוד הלב וכלי הדם עבור קבוצות רגישות שעלולות ליצור אינטראקציה עם תרופות או מצבים קיימים. עדיין יש צורך במחקרי רעילות מקיפים, במיוחד עבור קטונים מבודדים של פטל ותמציות מרוכזות המתוקנות לכמויות גבוהות יותר מאשר טבעיות.
מומחים מזהירים מפני נטילת תוספי תמצית פטל ללא הדרכה מקצועית, במיוחד עבור אנשים עם מצבים בריאותיים בסיסיים או נטילת תרופות מרשם עקב סיכונים בלתי צפויים של אינטראקציות. נשים בהריון או מניקות צריכות להימנע משימוש בשל חוסר מוחלט של מידע בטיחותי על השפעות התפתחותיות ורבייה. הגבול העליון של המינונים הבטוחים לטווח הקצר והארוך נותר גם לא נקבע סופית.
למבוגרים בריאים המקווים להשתמש בתוסף פטל כתוספת להתערבויות באורח החיים, מומחים ממליצים להשתמש בתמציות טהורות של חברות מוכרות במינונים שמרניים, ולהפסיק את השימוש באופן מיידי אם מתפתחות תגובות שליליות כלשהן כמו תסמינים קרדיווסקולריים או תנודות דרסטיות ברמת הסוכר בדם המעידות על התוויות נגד. ניטור משקל, הרכב גוף וסמנים מטבוליים תחת הדרכה רפואית תוך מעקב אחר משתנים אחרים כמו תזונה ופעילות גופנית יכול לעזור לזהות מגיבים לעומת לא מגיבים לתוספים אלו על בסיס אינדיבידואלי.
סיכום
לסיכום, לפני ראיות מבוססות ששינויים מועילים בחילוף החומרים או בוויסות התיאבון מקנים אובדן שומן משמעותי מבחינה קלינית לאורך זמן, אנשים מוזהרים מלראות קטונים פטל ככדורים קסומים להשמנה המבוססים בעיקר על מנגנונים תיאורטיים או ספקולציות. שילוב של תמציות פטל עם שינויים באורח חיים בריא כמו שיפור תזונה ורמות פעילות עשוי להגביר את ההשפעות, מותנה באימות נוסף באמצעות ניסויים הניטור פרמטרים כמו הרכב שומן הגוף תוך שימוש בשיטות סטנדרט זהב על פני משך זמן ארוך יותר, המביא לתוצאות מציאותיות. אמנם לא סביר לגרום נזק עבור רובם בשימוש מושכל תחת הדרכה רפואית, אך ההסתמכות אך ורק על תוספי מזון לא מאושרים תוך הזנחה של ניהול משקל מקיף עדיין אינה מומלצת. אם סדרי העדיפויות המחקריים ישתנו לעבר מגיבים בעלי הבנה הוליסטית לעומת שאינם מגיבים למוצרים טבעיים כמו תמציות פטל המבוססות על גנטיקה או מצב בריאותי, הבהרות ממוקדות יותר לגבי אילו אנשים יכולים להפיק תועלת עבור בקרת משקל משופרת יחד עם התערבויות אחרות מבוססות ראיות עשויות להופיע עם הזמן. . אבל בינתיים, יש להיזהר מפני אקסטרפולציות נלהבות מדי.
Botanical Cube Inc. נותנת עדיפות לחדשנות, מחקר ופיתוח והבטחת איכות. המחויבות שלנו לחדשנות עוזרת לנו להישאר תחרותיים בשוק, ואנו עורכים בדיקות מדעיות קפדניות כדי להבטיח את הטוהר והמיקרוביולוגיה של המרכיבים שלנו. אנו מספקים גם טכנולוגיה מקצועית ושירותים מותאמים אישית כדי לתמוך בלקוחותינו בפיתוח נוסחאות חדשות וחדשניות. עם התמקדות ברפואת צמחים עולמית, מזון בריאות, תוספי תזונה, מזון ומשקאות, מוצרים כימיים לשימוש יומיומי ותעשיות קוסמטיקה, אנו מרחיבים באופן רציף את היצע המוצרים שלנו כדי לעמוד בדרישות הלקוחות. מעבדת ההסמכה שלנו מצוידת בכלי בדיקה וזיהוי חדישים על מנת להבטיח את בקרת האיכות הגבוהה ביותר לאורך כל תהליך הייצור, מחומרי גלם ועד למוצרים מוגמרים. יתר על כן, אנו משתפים פעולה עם מעבדות צד שלישי מוכרות בעולם כדי להבטיח את היציבות, הבטיחות והיעילות של המוצרים שלנו. צור קשר עם Botanical Cube Inc., הטוב ביותריצרן אבקת תמצית פטל, אם אתה מחפש ספק אמין. למידע נוסף או לביצוע הזמנה, אנא פנה אלינו בטלפוןsales@botanicalcube.com.
הפניות:
1. Morimoto, C., Satoh, Y., Hara, M., Inoue, S., Tsujita, T., & Okuda, H. (2005). פעולה נגד השמנת יתר של קטון פטל. מדעי החיים, 77(2), 194-204.
2. פארק, ק"ש (2010). קטון פטל מגביר הן את הליפוליזה והן את חמצון חומצות השומן באדיפוציטים 3T3-L1. פלנטה מדיקה, 76(15), 1654.
3. Lopez, HW, Leenhardt, F., Coudray, C., & Remesy, C. (2002). מינרלים ופיטוכימיקלים: התקדמות אחרונה בחקר התזונה. התקדמות אחרונה בחקר התזונה, 1-15.
4. Gaunt, IF, Sharratt, M., Colley, J., Lansdown, AB, & Grasso, P. (1970). מחקרים על רעילות חריפה וקצרת טווח על p-hydroxyphenyl-3-butanone. Food and Cosmetics Toxicology, 8(5), 451-462.
5. Snodgras, NR, Kissebah, AH, Olson, SM, Howard, BV, Adams, PW, Wynn, V., & Krauss, RM (1983). מטבוליזם של אינסולין ספאנצני בהשמנת יתר: השפעת הפצת שומן בגוף. Journal of Clinical Investigation, 72(4), 1104-1112.
6. Lobb, A. (2014). רעילות כבד הקשורה לתוספי תזונה לירידה במשקל: מקרה למעקב טוב יותר לאחר שיווק. Annals of hepatology, 13(2), 231-232.