מהי אבקת תמצית לימון?
אבקת תמצית לימוןהוא מוצר העשוי מפרי עץ הלימון, המוערך בטעמו התוסס ופרופיל התזונה העשיר. זה נבחר מלימונים פרימיום שגדלו באזורים הידועים בתנאי אקלים ואדמה אידיאליים, המביאים לפירות עם איכות יוצאת דופן ותכולת מיץ גבוהה. זה מבטיח כי התמצית שלנו עשירה בטעימות הטבעית ובטעם הטנגי של הלימונים הטובים ביותר.
הפרי נשטף כדי להסיר כל מזהמים משטחיים, קר לחוץ כדי לחלץ את המיץ שלו ואז לרסס מיובש כדי להמיר את המיץ לאבקה עדינה. לאחר התייבשות הלימונים, אנו משתמשים בשיטת מיצוי מים כדי להפריד בין חומצת לימון ושמנים אתריים. אנו יוצרים פיתרון מבוסס מים המסייע בהמיסת חומצת לימון בפרי, ואחריו תהליך סינון וריכוז. שיטה זו נבחרה מכיוון שהיא ממקסמת את שמירת הוויטמינים, המינרלים והטעם הטבעיים של הלימון, ובמיוחד חומצת לימון, שהיא התרכובת המועילה העיקרית שאנו מכוונים אליהם במהלך תהליך המיצוי.
אבקת תמצית הלימון שלנו זמינה במספר מפרטים נפוצים, ומתמקדת בעיקר בתכולת חומצת לימון. הנפוצה ביותר היא גרסת חומצת לימון של 98%, שהיא אבקה לבנה עדינה. טוהר גבוה זה לא רק משפר את הטעם, אלא גם מוסיף טעם מואר ומגנתי למגוון מוצרים.
מבחינת תכונות חושיות, אבקת תמצית הלימון שלנו כוללת ארומה מדרים מרעננת שמעוררת באופן מיידי את מהות הלימונים הטריים. הטעם הוא טנגי וממריץ, מה שהופך אותו לבחירה נהדרת לשיפור הטעם של יצירות קולינריות רבות. הלקוחות שלנו משתמשים בחומצת לימון שלנו במשקאות, מוצרי אפיה, תוספי תזונה ועוד כדי להוסיף טעם לימוני מרענן.
למידע נוסף או לדיון בצרכים הספציפיים שלך, אנא אל תהסס לפנות אלינוsales@botanicalcube.comו אנו מצפים להזדמנות לשלב את אבקת הלימון שלנו במוצרים שלך.
COA
|
פרמטר מבחן |
תוצאה (יחידה) |
שִׁיטָה |
|
הוֹפָעָה |
אבקה גבישית לבנה |
בדיקה חזותית |
|
Assay (חומצת לימון) |
98.2% (w/w) |
שיטת טיטרציה |
|
pH (פתרון 1%) |
2.1 |
מד pH |
|
תכולת לחות |
0.3% |
טיטרציה של קארל פישר |
|
סולפט (SO4) |
0.02% |
שיטה גרווימטרית |
|
ארסן (כמו) |
1 ppm |
ספקטרוסקופיית ספיגה אטומית |
|
עופרת (pb) |
1 ppm |
ספקטרוסקופיית ספיגה אטומית |
|
מתכות כבדות |
5 ppm |
ICP-MS |
|
ברזל (Fe) |
0.05% |
ספקטרוסקופיית ספיגה אטומית |
|
סידן (CA) |
0.1% |
טיטרציה של EDTA |
|
אוקסלט |
0.01% |
שיטת טיטרציה |
|
חומצת לימון נטולת מים |
99.5% |
שיטה גרווימטרית |
|
ניסוי של חומצות אורגניות אחרות |
< 0.5% |
HPLC |
|
מְסִיסוּת |
מסיס לחלוטין במים |
בדיקה חזותית |
|
צפיפות בתפזורת |
0. 5 גרם/סמ"ק |
ASTM D1895 |
|
גודל החלקיקים |
100% עד 100 רשת |
ניתוח מסננת |
|
ספירת צלחות מוחלטת |
< 100 CFU/g |
מבחן מיקרוביאלי סטנדרטי |
98% חומצת לימון: יישומי מפתח וטיפים לשימוש
1. ענף המשקאות:
שימוש: משפר את הטעם, מספק חומציות ומשמש כחומר משמר.
מינון מוצע: בדרך כלל 0. 5% עד 2% מהניסוח הכולל.
הערות: להבטיח פירוק מוחלט למניעת משקעים.
2. עיבוד מזון:
שימוש: משמש בפקקים, ג'לי ורטבים כדי לשפר את הטעם ובקרה על pH.
מינון מוצע: בדרך כלל סביב 0. 3% עד 1.5%.
הערות: עקוב אחר pH כעודף חומצת לימונית יכול לשנות את הטעם.
3. סוכריות:
שימוש: מוסיף חמיצות לממתקים ויכול להאריך את חיי המדף.
המינון המוצע: נע בין 0. 5% עד 3%, תלוי בחומציות הרצויה.
הערות: התאם את המתיקות בהתאם לאיזון טעמים.
4 מוצרי טיפוח אישי:
שימוש: משמש כמתאם pH בפורמולות של קוסמטיקה וטיפול בעור.
מינון מוצע: בדרך כלל בין 0. 1% ו- 1%.
הערות: בצע בדיקות יציבות כדי להבטיח תאימות למרכיבים אחרים.
5. מוצרי ניקוי:
שימושים: משמשים כמנקה טבעי ומסיר כתמים.
מינון מומלץ: בדרך כלל 0. 5% עד 5%, תלוי בניסוח.
הערות: ודא כי נתוני תיוג ובטיחות נאותים מסופקים למשתמש הקצה.
10. הערות כלליות:
אחסון: אחסן במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר לשמירה על איכות.
טיפול: ללבוש כפפות ומשקפי מגן בעת טיפול בכמויות גדולות למניעת גירוי בעור ועיניים.
תאימות: תאימות בדיקה עם מרכיבים אחרים בניסוח כדי למנוע תגובות שליליות.
תאימות רגולטורית: וודא כי חומצת לימונית המשמשת עומדת בסטנדרטים בדרגת המזון וכל תקנות רלוונטיות לתעשייה שלך.

תגיות פופולריות: אבקת תמצית לימון, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאות, מחיר, בתפזורת, הנחה












